به گزارش اتحاد ما، محمد خلیلی وند، مدیرکل دامپزشکی استان کرمان، روز یکشنبه در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت که کشتارگاه صنعتی کرمان به عنوان بزرگ ترین مرکز کشتار در جنوب شرق کشور، ظرفیت ذبح روزانه ۲ هزار رأس دام سبک و ۵۰۰ رأس دام سنگین را داراست. وی افزود که پروژه ساخت این کشتارگاه در منطقه باغین طی ۱۴ سال گذشته در حال پیشرفت بوده است؛ این مجموعه با بهره برداری کامل، زنجیره یکپارچه ای از جمله ذبح، قطعه بندی و بسته بندی گوشت و سایر فرآورده های دامی را ارائه خواهد داد که می تواند نقش مؤثری در ایجاد ارزش افزوده و افزایش گردش مالی بخش دامپروری استان ایفا کند.
مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به فعالیت ۱۴ کشتارگاه در سطح استان، آمارهای مربوط به ذبح روزانه را تشریح کرد؛ به طوری که در شمال استان روزانه ۶۱۸ رأس دام سبک و ۸۷ رأس دام سنگین ذبح می شود. همچنین در شهر کرمان نیز میزان ذبح روزانه بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ رأس دام سبک و حدود ۳۵ رأس دام سنگین برآورد شده است. وی همچنین از وضعیت مطلوب کشتارگاه های طیور خبر داد و اعلام کرد که ۱۳ کشتارگاه فعال در شمال استان، به خوبی پاسخگوی نیازهای موجود در حوزه مرغ هستند.
خلیلی وند با تأکید بر اینکه بهسازی کشتارگاه فعلی شهر کرمان نیز در دستور کار قرار دارد، در خصوص سلامت محصولات لبنی هشدار داد که فروش شیر خام به صورت فله ای برخلاف قوانین جاری است. وی ضمن توصیه به شهروندان مبنی بر پرهیز از خرید شیر خام فله ای، تأکید کرد که نظارت های بهداشتی بر تمامی فروشگاه های عرضه لبنیات به طور مستمر انجام می شود.
وی با اطمینان بخشی به سلامت محصولات دامی، اعلام کرد که در حال حاضر بیماری نگران کننده ای در حوزه دامپزشکی استان مشاهده نمی شود و حتی بیماری هایی نظیر تب برفکی نیز از طریق برنامه های واکسیناسیون به طور کامل کنترل شده اند. همچنین در راستای ساماندهی عرضه دام زنده در شهر کرمان، تلاش ها برای راه اندازی میدان فروش در مسیر جاده قدیم ماهان در جریان است.
در پایان، مدیرکل دامپزشکی استان در پاسخ به چالش سگ های بدون صاحب، این موضوع را مسئولیتی مشترک میان شهرداری، فرمانداری و دهیاری ها دانست و نقش دامپزشکی را در پشتیبانی از مراکز نگهداری تبیین کرد. وی خاطرنشان کرد که تغذیه سگ های ولگرد در سطح شهر موجب افزایش جمعیت آن ها می شود و مدیریت این معضل نیازمند فرهنگ سازی در کنار اقدامات اجرایی است. وی همچنین افزود که با وجود کمبودهای جزئی در برخی نقاط، وضعیت تأمین نیروی انسانی و دامپزشکان در استان به طور کلی مطلوب است و تلاش ها برای رفع نواقص موجود ادامه دارد.